SMaSH Radionica

U subotu 10.9.2022. u Hiru održali smo SMaSH radionicu.

Okvirni recept za pivo bio je:

Šarža20l
SladSimsons Pale Ale Best
KvasacUS-05
VodaCa:50, Mg: 20, Cl:50, SO4:150
IBU30
OG1050
HmeljSteep(Aroma) 80°C, Dry hop 14°C/2 days


Na repertoaru smo imali 8 hmeljeva:

HmeljPivar
SimcoeGrga
SultanaDoc
LotusNepar (Ronga i Dac)
Idaho 7Ivan ErcegNije prisustvovao
HBC 586Domagoj R
Vic SecretErda
RiwakaLuka P.Nije prisustvovao
MotuekaLeon
El DoradoTihomir Dosen
MedusaHoptimisti

Uz solidnu posječenost članova uspješno smo održali SMaSH radoinicu. Piva koja smo imali priliku probati kretala su se od jedva zamjetnih hmeljnih aroma, do dosta intenzivnih. Najviše se istaknuo Domagojev HBC586, dok su Erdin Vic Secret i Tihomirov El Dorado bili poprilično aromatični i intenzivni. Ostala piva su se mogla opisati samo kao prosječna, sa ne pretjerano izraženim hmeljnim karakterom. Radionicu smo upotpunili izvrsnim roštiljem gospodina Šefa protokola.