Posjet pivovari Nova Runda

Prošlog smo vikenda posjetili prijatelje u Zaboku, čime je uspješno realiziran planirani obilazak ključnih točaka lokalne craft scene.

Posjet je započeo u pivovari Nova Runda, gdje se kroz konstruktivnu raspravu o karakteristikama hmeljnih tekućina detaljnije analizirao aktualni asortiman.

Nakon uvodnog dijela, domaćini su nas proveli kroz Zabok do prostora Regeneratora, gdje je fokus ostao na testiranju ponude s točionika. Terensko istraživanje privedeno je kraju u krčmi Polanović, uz zajednički angažman na pražnjenju preostalih zaliha Stouta. Ovakav pristup istraživanju zagorskih brega pokazao se iznimno uspješnim, prvenstveno zahvaljujući izvrsnom gostoprimstvu i kvaliteti kušanih piva.